Cum dublez o rețetă sau o scalez la un număr diferit de porții?

Lipește ingredientele în Ingrediente rețetă, unul per linie. La După porții, introdu Porții originale și Porții dorite, sau folosește După multiplicator. Rețeta scalată se actualizează în timp real și poți apăsa Copiază.

Ce formate de cantitate pot lipi, cum ar fi 1 1/2 căni sau 2-3 linguri?

Citește fracții (1/2), numere mixte (1 1/2), zecimale (0,5), fracții Unicode precum ½ și intervale precum 2-3. Cantitatea trebuie să fie la începutul rândului.

De ce nu s-a schimbat un rând ca „un praf de nucșoară” sau „sare după gust”?

Doar rândurile care încep cu un număr sunt scalate. Rândurile fără o cantitate inițială, cum ar fi un praf de nucșoară sau Esență de vanilie după gust, sunt copiate exact așa cum sunt scrise.

Cum ajustez o rețetă de prăjitură pentru o dimensiune diferită a tăvii?

Alege După dimensiunea tigăii, apoi selectează Tigaia curentă și Tigaia țintă. Factorul provine din raportul suprafețelor tăvilor, deci funcționează cel mai bine pentru prăjituri, brownies și produse de patiserie cu adâncime similară.

De ce sunt gramele și mililitrii afișați ca zecimale în loc de fracții?

În Formatul numeric Automat, unitățile metrice și de greutate, cum ar fi g, ml, oz și lb, și orice cantitate de 10 sau mai mult, rămân zecimale. Alege Fracții sau Zecimale pentru a forța un stil.

Da. Fiecare unealtă este gratuită, fără cont și fără card de credit. Procesarea se face pe dispozitivul tău, nu pe serverele noastre, ceea ce ne permite să le oferim gratuit.

Funcționează pe mobil?

Da. Funcționează în browserele mobile actuale de pe iOS și Android, fără nimic de instalat.

🥘

Scalator Rețete — gratuit

Scalează o rețetă întreagă în sus sau în jos după porții sau un multiplicator. Gestionează fracții, numere mixte, zecimale și intervale, și rotunjește la cantități convenabile pentru gătit. Lipește, scalează, copiază — totul în browser.

Rulează în browserFără înregistrare, fără ferestre pop-upFără autentificare necesarăGratuit pentru totdeauna

Funcționează offline odată încărcat

Ingrediente rețetă — unul per linie

Porții originale

Porții dorite

Format numeric

Scalare cu 2×

Rețetă scalată

4 cești făină universală
3 linguriță praf de copt
1 linguriță sare
1 ½ cești zahăr
4 ouă mari
2 ceașcă lapte
4–6 linguri ulei de măsline
o vârf de cuțit de nucșoară
Extract de vanilie după gust

💡 Cantitățile sunt scalate și rotunjite la valori practice de gătit (¼, ⅓, ½, ⅔, ¾); gramele, mililitrii și cantitățile mari rămân zecimale. Liniile fără număr — „un praf de sare", „după gust" — sunt lăsate neschimbate, iar timpii de gătire/temperaturile nu se modifică la scalare. Totul rulează în browser.

Cum funcționează

Scalează o listă întreagă de ingrediente dintr-o dată — în sus sau în jos — cu un multiplicator sau până la un număr țintă de porții. Diferit de un convertor de unități: rescrie fiecare cantitate din rețeta ta, lăsând formularea intactă.

1
Lipește ingredientele tale
Un ingredient pe rând. Fracții (1/2), numere mixte (1 1/4), zecimale (0,5) și intervale (2-3) sunt toate înțelese.
2
Alege cum să scalezi
Setează porțiile originale și pe cele dorite sau alege un multiplicator (½×, 2×, 3× sau personalizat). Factorul de scalare este afișat în direct.
3
Copiază rețeta scalată
Fiecare cantitate este înmulțită și rotunjită la valori practice pentru gătit (¼, ⅓, ½, ⅔, ¾). Liniile precum „un praf de sare” sau „după gust” rămân neschimbate.

Rețeta ta rămâne în browserul tău — nimic nu este încărcat.

Instrumente similare

📐

Redimensionare imagini

Redimensionați imagini după dimensiuni sau procent. Mențineți raportul de aspect, alegeți formatul de ieșire, fără pierderi de calitate.

ÎncearcăFișierele rămân locale

🍳

Convertor Măsuri Gătit

Convertește măsurile de gătit între căni, grame, uncii, linguri și mililitri folosind densitățile reale ale ingredientelor, plus temperatura cuptorului în °F, °C și grade gaz.

Încearcă

🔁

Repetitor Text

Repetă orice text sau caracter de un număr ales de ori cu un separator personalizat. Util pentru generarea de date de test, modele și conținut substituent.