ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

แปลงการวัดในการทำอาหาร ฟรี

แปลงการวัดในการทำอาหารระหว่าง cup กรัม ออนซ์ ช้อนโต๊ะ และมิลลิลิตรโดยใช้ความหนาแน่นของส่วนผสมจริง บวกกับอุณหภูมิเตาอบใน °F, °C และสเกลแก๊ส

ใช้งานได้แบบออฟไลน์เมื่อโหลดแล้ว
น้ำหนัก125.2 g
4.41 oz237 ml1.00 ถ้วย16.0 ช้อนโต๊ะ
125.2 g

💡 ถ้วยแป้งและถ้วยน้ำผึ้งมีน้ำหนักต่างกันมาก — การแปลงกรัมจะแม่นยำก็ต่อเมื่อคำนึงถึงความหนาแน่นของส่วนผสม นั่นคือเหตุผลที่การอบขนมโดยชั่งน้ำหนักแม่นยำกว่าการวัดปริมาตรมาก

การใช้งานทั่วไป

  • แปลงถ้วยเป็นกรัมเปลี่ยนการวัดถ้วยของอเมริกาเป็นกรัมที่แม่นยำโดยใช้ความหนาแน่นของส่วนผสม
  • แปลงอุณหภูมิเตาอบเปลี่ยนระหว่าง °F, °C และเครื่องหมายแก๊สของสหราชอาณาจักรสำหรับสูตรใด ๆ
  • แปลงการวัดการอบรับน้ำหนักแม่นยำเป็นกรัมสำหรับแป้ง น้ำตาล เนย และอื่น ๆ
  • แปลงสูตรอเมริกาเป็นเมตริกแปลถ้วย ช้อนโต๊ะ และออนซ์เป็นกรัมและมิลลิลิตร
  • สูตรสเกลขึ้นหรือลงแปลงปริมาณเศษส่วนที่ยากลำบากเป็นน้ำหนักที่วัดได้ง่าย

วิธีการทำงาน

คณิตศาสตร์การแปลงทั้งหมดทำงานในเบราว์เซอร์โดยตรงด้วยตารางค้นหาที่เขียนขึ้นเองสองตาราง และ useMemo hook ของ React — ไม่มีไลบรารี ไม่มีการเรียกเซิร์ฟเวอร์ ความแตกต่างสำคัญจากตัวแปลงหน่วยทำอาหารส่วนใหญ่คือ การแปลงปริมาตรเป็นน้ำหนักใช้ค่าความหนาแน่นของแต่ละวัตถุดิบ (g/mL) ดังนั้น "แป้ง 1 ถ้วย" และ "น้ำผึ้ง 1 ถ้วย" จึงได้จำนวนกรัมที่ต่างกันมากอย่างถูกต้อง

  1. 1
    ค้นหาความหนาแน่นของวัตถุดิบ
    เครื่องมือเก็บวัตถุดิบ 19 ชนิดพร้อมความหนาแน่นจริงเป็นกรัมต่อมิลลิลิตร — เช่น แป้งอเนกประสงค์ 0.529 g/mL น้ำผึ้ง 1.42 g/mL และเนย 0.911 g/mL ค่าเหล่านี้เป็นค่าคงที่ในเครื่องมือนี้ ไม่ได้ดึงจาก API
  2. 2
    ทำปริมาตรให้เป็นมิลลิลิตร
    หน่วยอินพุตของคุณ (ถ้วย ช้อนโต๊ะ ช้อนชา fl oz, ml หรือลิตร) ถูกคูณด้วยค่ามิลลิลิตรที่เทียบเท่าพอดีของหน่วยนั้น (เช่น 1 ถ้วย = 236.588 ml, 1 ช้อนโต๊ะ = 14.7868 ml) เพื่อได้ค่า ml ระหว่างกลาง หากแปลงน้ำหนักเป็นปริมาตร อินพุตกรัมจะถูกหารด้วยความหนาแน่นของวัตถุดิบแทน
  3. 3
    ผลลัพธ์หลายหน่วยพร้อมกัน
    เมื่อทราบค่า ml และกรัมระหว่างกลางแล้ว เครื่องมือจะคำนวณหน่วยผลลัพธ์ทั้งหมดใน useMemo ครั้งเดียว — กรัม ออนซ์ ml ถ้วย ช้อนโต๊ะ ช้อนชา และ fl oz แสดงพร้อมกันทั้งหมด คุณจึงไม่ต้องแปลงใหม่สำหรับหน่วยอื่น
  4. 4
    แท็บอุณหภูมิเตาอบ
    แท็บแยกแปลงระหว่างฟาเรนไฮต์ เซลเซียส และ gas mark ของสหราชอาณาจักร ด้วยสูตรเชิงเส้นมาตรฐาน (°C = (°F − 32) × 5/9) และตารางอ้างอิง 9 แถวตั้งแต่ Gas Mark 1 (275 °F) ถึง Gas Mark 9 (475 °F) gas mark ที่ใกล้ที่สุดหาได้โดยไล่ตารางหาผลต่างสัมบูรณ์ที่น้อยที่สุดจากอุณหภูมิที่ป้อน

เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่พบบ่อย