免費烹飪單位換算器

工作原理

所有換算都直接在你的瀏覽器中使用兩個手寫查詢表和 React 的 useMemo 鉤子執行——沒有庫、沒有伺服器呼叫。與大多數烹飪換算器的關鍵區別在於，體積到重量的換算使用每種食材的密度值（g/mL），因此“1 杯麵粉”和“1 杯蜂蜜”會正確得出差異很大的克數。

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   食材密度查詢

   工具儲存了 19 種食材的真實密度（克/毫升）——例如中筋麵粉 0.529 g/mL、蜂蜜 1.42 g/mL、黃油 0.911 g/mL。這些值是此工具中的硬編碼常量，並非從 API 取得。
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   體積統一換算為毫升

   你的輸入單位（杯、湯匙、茶匙、液量盎司、毫升或升）乘以該單位對應的精確毫升數（例如 1 杯 = 236.588 ml，1 湯匙 = 14.7868 ml），得到中間的毫升值。如果是重量換算為體積，則將克數除以食材密度。
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   同時輸出多種單位

   得到中間的毫升和克值後，工具在一次 useMemo 計算中得出所有輸出單位——克、盎司、毫升、杯、湯匙、茶匙和液量盎司同時顯示，無需為其他單位重新換算。
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   烤箱溫度標籤頁

   另一個標籤頁使用標準線性公式（°C = (°F − 32) × 5/9）在華氏度、攝氏度和英國燃氣檔位之間換算，並提供從燃氣 1 檔（275 °F）到燃氣 9 檔（475 °F）的 9 行對照表。最接近的燃氣檔位透過在表中查詢與輸入溫度絕對差最小的一項得出。

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